Sandy Keung

香港的米芝蓮星級餐廳往往因循慣例、菜單千篇一律，但主廚 Sandy Keung 成功從菜品與創新的烹飪方法打破常規。TABLE by Sandy Keung 位於中環饒富藝術氣息的多元複合建築 H Queen 內，為食客們奉上以自然之美和傳統中醫 (Traditional Chinese Medicine, TCM) 理念為靈感的當季嚐味菜單。